1．公雞長(zhǎng)高偏方一

材料：海馬1對(duì)、田七7克、公雞肉(最好去皮)1/4只

做法：

1、把海馬拿到藥店煨過(guò)打成粉末。(拿到藥店他們會(huì)處理的。)打成粉末好吸收不會(huì)浪費(fèi)，而且煨過(guò)的海馬不會(huì)很腥;

2、田七切成薄片(這個(gè)也可以在藥店處理)，用雞油炒過(guò)，但不要太過(guò)火，如果田七炒過(guò)火了會(huì)糊，湯煮出來(lái)會(huì)苦。最好的方法就是，把雞油炸一下，然后熄火，利用油的余溫把田七放鍋里翻炒幾下，看著顏色有點(diǎn)變就行了;

3、把雞肉掏干凈，所有材料倒進(jìn)燉盅里，文火燉兩小時(shí)，加鹽起鍋，一盅美味的海馬田七燉雞湯就ok了。

2．公雞長(zhǎng)高偏方二

材料：杜仲2錢(qián)，芡實(shí)2錢(qián)，淮山2錢(qián)，牡蠣2錢(qián)，連須2錢(qián)，金英子2錢(qián)，龍骨3錢(qián)，苡仁2錢(qián)，遠(yuǎn)志1錢(qián)半，甘草7分，炒棗仁2錢(qián)，鎖陽(yáng)1錢(qián)半，西洋參2錢(qián)，茯神2錢(qián)，小茴2錢(qián)，老姜5片，麻油適當(dāng)，水酒各一半，小公雞1只。

做法：先以麻油炒香公雞，加入適量的水及酒，再將藥材加入，燉約1小時(shí)，即可食用。

服用方法：每周服用1到2次，總共需吃5到6次。

3．公雞長(zhǎng)高偏方三

材料：小公雞肉500克、鮮三七株食鹽2茶匙、枸杞10粒、大棗2個(gè)、味精適量、雞精適量、大蔥1根

1、將雞肉清洗干凈，切成小塊。

2、鮮三七清洗干凈，剪下支根、須根，主根切片。

3、加入紅棗、枸杞等先與雞肉小火慢燉。

4、待雞肉快燉熟時(shí)再加入三七小火慢燉半小時(shí)。