1．高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、火鍋、豆子、高湯等食物食物富含嘌呤，吃多了會(huì)引起尿酸增高。其中，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至是數(shù)十倍;嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、帶魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、牡蠣、蛤蝲、干貝等。

嘌呤高的食物

1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃。

2、魚(yú)蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物

1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。

4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。

2．菌類

金針菇、蘑菇、香菇這種菇類的食物嘌呤含量不及肉類，但也是較高的。雖然含量不至于造成痛風(fēng)患者的疼痛，但是為了身體健康抑制尿酸，也應(yīng)該少吃這類食物。這里的少吃，只是要限制進(jìn)食量，而不是說(shuō)完全不吃。

3．辛辣食物

尿酸高的人不要吃辛辣食物，辛辣刺激的食物也容易讓尿酸高的問(wèn)題變得更加嚴(yán)重，應(yīng)該多喝一些水，讓尿液稀釋，讓尿酸更快的排出，預(yù)防結(jié)石形成，避免尿液濃縮，可以在睡覺(jué)之前或者半夜適當(dāng)?shù)暮纫恍┧?/p>

4．飲品酒類

可樂(lè)、汽水、白酒、啤酒這些尿酸高的人都要盡量避免。可樂(lè)、汽水等這些飲料可以適當(dāng)飲用，但一定要注意用量，不可過(guò)度。但是白酒、啤酒這些一定不能喝。飲用白酒會(huì)阻礙尿酸的排出，使其滯留在體內(nèi)，從而導(dǎo)致尿酸升高。而啤酒是痛風(fēng)患者的天敵，一定會(huì)引起疼痛，所以不能貪杯。