1．鮑魚死了多久不能吃了

一般情況下鮑魚死亡時間在一天以內(nèi)的話，并且聞起來并沒有明顯的異味的話則是可以繼續(xù)食用的，只要注意清洗消毒、烹調(diào)方法就不會出問題的。如果聞起來很腥甚至發(fā)臭的話，表示死亡時間較長，不宜食用。

2．死了的鮑魚怎么保存

死亡的鮑魚中富含水分以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以很容易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，所以死亡的鮑魚建議立即食用，或者用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏或冷凍層，冰箱中低溫條件可以很好的抑制細(xì)菌的滋生，能在一定程度上延長鮑魚的保存時間。

3．怎么判斷鮑魚是死是活

1、用手戳一下鮑魚的裙邊，活鮑魚對觸碰比較敏感，會迅速將裙邊縮回去。

2、在鮑魚身上撒一些食鹽，因為鮑魚對食鹽的刺激敏感，活的鮑魚碰到鹽后會動。

3、將鮑魚翻一個身，使其足部朝上，如果鮑魚是活的，那么它會試圖翻身。