1．吃甲魚能吃莧菜嗎

莧菜和甲魚一般不建議一起食用，因?yàn)榍{菜含有大量去甲基腎上腺素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，其中的二羥乙胺與甲魚肉是相克的。因?yàn)槎u乙胺具有使得血小板聚集的作用甲魚肉質(zhì)滋膩，如果與二羥乙胺相遇會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃，消化不良，由此，使得消化功能減退，會(huì)出現(xiàn)腸胃不適。

還應(yīng)注意的是，吃甲魚一定要宰食活的，不能吃死的，因?yàn)榧佐~體內(nèi)含較多的組胺酸，死后極易腐敗變質(zhì)，組胺酸可分解產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì)，食后會(huì)引起中毒。

2．吃了莧菜和甲魚中毒了怎么辦

同時(shí)吃了莧菜和甲魚可以食用空心菜解毒。

中醫(yī)認(rèn)為，空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤(rùn)腸通便等功效，被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”;適用于痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時(shí)泌尿系統(tǒng)感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮湯來(lái)喝，有治療效果。

3．甲魚不能和什么一起吃

甲魚+雞蛋：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食

甲魚+鱔魚：會(huì)影響胎兒健康

甲魚+柿餅：會(huì)不利消化

甲魚+莧菜：會(huì)引起中毒

甲魚+鴨肉：會(huì)導(dǎo)致水腫、腹瀉

甲魚+豬肉：會(huì)引起腹痛

甲魚+桃：心痛

甲魚+芹菜：一起吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒

甲魚+兔肉：脾胃虛寒者忌食

甲魚+柿子：消化不良

甲魚+咸鴨蛋：胃腸不適

甲魚+鴨蛋：二物皆屬?zèng)鲂?，不宜一起?/p>

甲魚+鴨肉：久食令人陽(yáng)虛，水腫腹瀉

甲魚+黃鱔+蟹：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康

甲魚+冬筍：傷元?dú)?/p>

甲魚+莧菜：一起吃難以消化