1．芒果糯米飯的家常做法一

材料：糯米1杯、椰奶1罐、椰芒果1個(gè)、椰糖1-2大匙、椰鹽少許

做法：

1、將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化;

2、米略洗，倒出多余的水，靜置1小時(shí)后，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調(diào)味椰漿替代;

3、蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調(diào)味椰漿就可以吃了。

2．芒果糯米飯的家常做法二

材料：芒果1個(gè)、糯米150克、椰漿200毫升、白砂糖5-10克(按個(gè)人喜好取舍)、鹽一小撮

做法：

1、糯米浸泡一夜(建議至少浸泡8個(gè)小時(shí));

2、取200ml椰漿放入鍋中加糖和鹽加熱至糖融化，取其中170ml椰漿倒入泡好的糯米中，直接用椰漿代替水來煮糯米飯;

3、煮飯期間可以處理芒果，去皮、切下果肉，可以切成薄薄的一片片，按從小到大、從里到外順序拼成花的形狀;

4、糯米飯做好后裝盤，擺上拼好的芒果花，再把剩余的椰漿淋在糯米飯上即可，造型可以根據(jù)自己的喜好來擺。

3．芒果糯米飯的家常做法三

材料：芒果200g、糯米100g、精鹽0.5g、椰奶250g

做法：

1、將糯米清洗1-2次，為避免破壞米質(zhì)，一般不超過兩次淘洗;

2、直接用椰奶作為煮飯的水;

3、椰奶應(yīng)該高于糯米大約1cm，并且放入0.5g的鹽，這樣味道會(huì)更好

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放入電飯煲，按照正常煮飯，煮好糯米飯，再把芒果放在上面。一份芒果糯米飯就完成了。