1.青團(tuán)熱的好吃還是冷的好吃
從口感的上來說青團(tuán)吃熱的口感會(huì)更好,不過按照傳統(tǒng)習(xí)俗一般青團(tuán)是吃冷的,冷吃青團(tuán)這一食物的起源就是寒食節(jié)禁火時(shí)食用的冷食,冷的青團(tuán)帶有一些嚼勁,還有青菜的香味。
不過平時(shí)吃青團(tuán)一般建議熱了吃,因?yàn)榍鄨F(tuán)中的主要成分是糯米,其吸水性和膨脹性小,難于消化。如果吃冷的話很容易飽滯不消化,這樣是不利于健康的。

2.青團(tuán)怎么加熱
你可以放點(diǎn)油在鍋里。等熱了。在放青團(tuán)一個(gè)一個(gè)放好。用小火煎。加點(diǎn)水,也可以放鍋里蒸5到8分鐘就可以食用了。

3.吃青團(tuán)注意事項(xiàng)
1、青團(tuán)中含有糯米粉,黏性也比較大,因此不容易被身體所消化和吸收,所以一次性進(jìn)食不得過多。
2、青團(tuán)中含有較多的糖分,所以糖尿病患者忌食。
3、青團(tuán)不容易被身體消化,所以腸胃不好的人群忌食。
4、在進(jìn)食青團(tuán)的時(shí)候,最好搭配進(jìn)食一些促消化的食物,忌食油膩高脂肪高糖分的食物。

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