1．控制血糖

肉桂中含有黃烷醇多酚類抗氧化物質(zhì)，能提高胰島素對血糖水平的穩(wěn)定作用和降低胰島素抵抗。肉桂中的某些成分具有類似于胰島素的性質(zhì)，也有助于血糖水平的控制。

2．暖胃祛寒

由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等揮發(fā)油，它們有健胃益脾、調(diào)理腸胃的作用，還能夠驅(qū)寒止痛，治療心痛腹脹等病癥。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止瀉的功效。

3．治療前列腺增生

桂皮中含有苯丙烯酸類化合物，它可以提升前列腺部位的血流量，促進(jìn)局部的血液循環(huán)，因此對前列腺增生有一定的輔助治療功效。所以針對男性前列腺增生，桂皮有一定的效果。

4．減肥瘦身

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桂皮有減肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖濃度的作用，它可以幫助減肥。桂皮中含有類似胰島素的成分，它能夠降低機(jī)體血糖濃度及膽固醇含量，從而有減肥、消脂的作用。

5．消食順氣

肉桂中含有揮發(fā)油，有興奮神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，并能剌激胃腸黏膜，促進(jìn)胃液分泌，有助于消化吸收，可解除胃腸痙攣，消除胃腸積氣，抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。 因而煮粥服食，除散寒止痛外，對胃腸積氣、 消化不良等，也有枳極的治療作用。

6．用于血虛氣弱

在竣補(bǔ)血?dú)獾姆絼┲谐Ｅ溆萌夤穑苫钴S血循環(huán)和改善消化吸收功能，使補(bǔ)藥能更好地發(fā)揮作用，故十全大補(bǔ)湯（黃芪、肉桂、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草）和保元湯（黃芪、黨參、甘草、肉桂）均用肉桂。

7．防治糖尿病

桂皮能有效防治糖尿病。桂皮中含有能夠激活細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。在我們飲食中加入一定的桂皮可以在效防止糖尿病。

8．抗?jié)冏饔?/strong>

桂皮具有抗?jié)兊墓π?。桂皮水提物腹腔注射，可防止大鼠?yīng)激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍。

9．殺菌作用

桂皮油有強(qiáng)大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹、氣絞痛等。

10．鎮(zhèn)靜作用

桂皮具有鎮(zhèn)靜之功。桂皮中含有的桂皮醛對小鼠有明顯的鎮(zhèn)靜作用，應(yīng)用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運(yùn)動的方法證明桂皮有鎮(zhèn)痛作用。

11．活血通利

桂皮具有活血通利的作用。桂皮能通利血脈，常用于久病體弱、氣虛血少者，產(chǎn)婦術(shù)后恢復(fù)、宮寒所致的痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)等均有顯著治療功效。所以桂皮是女性朋友的良藥。