1．剛買回來(lái)的桂魚怎么養(yǎng)

買回來(lái)的桂魚一定要用大一點(diǎn)的魚缸養(yǎng)，買一個(gè)大一點(diǎn)的過(guò)濾器（要噴水的那種）。一般一個(gè)缸養(yǎng)兩條就可以了。

2、保持水質(zhì)清潔

給桂魚放水的時(shí)候一定要保持水的清潔。換水盡量用的山泉水，不要用自來(lái)水。

3、喂食活餌

喂泥鰍或是小魚，但一定要是活的放進(jìn)去，投一次可以隔幾天，一般一條魚吃一條泥鰍。就可以隔幾天。

2．桂魚的保鮮方法

2、把殺好的新鮮桂魚放入80～90度的熱水中，微微焯一下就撈出來(lái)，通常焯至桂魚的表面變白就可以了。把焯好的桂魚包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存12小時(shí)左右是沒(méi)有問(wèn)題的。

3、新鮮的桂魚不要?dú)?，直接裝入保鮮袋里冷凍保存即可，這樣可以保存1個(gè)月左右不會(huì)變質(zhì)。