1.外皮不要全剝掉
如果你是購買的帶皮的糯玉米不要全部剝完,只留下最里面的一層皮,這樣讓糯玉米的味道不流失。

2.加一小匙糖
水沸騰后可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味,再煮20分鐘。期間要翻動(dòng)一下玉米讓每一面都受熱均勻。

3.泡半個(gè)小時(shí)再煮
在煮糯玉米前可以先用清水浸泡30分鐘左右,然后將玉米用干凈的紗布中裹好然后放入鍋中,然后加入沒過玉米表明的清水,這種蒸煮出來的糯玉米的口感會(huì)更好。

4.加些鹽或者牛奶
在煮糯玉米的時(shí)候可以在加少許的鹽,這樣煮出來的玉米口感會(huì)更香甜,如果有條件也可以加些奶粉或者牛奶,這樣煮出來的糯玉米不僅更軟糯而且口感更好。

本文由網(wǎng)絡(luò)整理 ? 版權(quán)歸原作者所有
發(fā)表評(píng)論