1．龍眼可以和火龍果一起吃嗎?

可以一同食用。

火龍果性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。

火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。

火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。

龍眼可以和火龍果一起吃，龍眼可以中和火龍果的寒涼性質(zhì)。

2．龍眼一天吃多少比較合適?

8-10粒即可。

龍眼含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能提供熱能和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但龍眼不宜過(guò)量食用。

其性溫、味甘，吃多了會(huì)增加體內(nèi)燥熱之氣，并且含有較多糖分、蛋白質(zhì)等成分，過(guò)量食用會(huì)刺激腸胃，易引起腸胃不適等。

3．新鮮龍眼怎樣保存?

1、常溫保存

龍眼含較多的水分及蔗糖、葡萄糖等，保存不當(dāng)易腐爛變質(zhì)，因此不宜長(zhǎng)時(shí)間貯存，其在常溫中能存放2~3天。

方法：將龍眼沖洗干凈，瀝干水分后，用果盤裝好，放置陰涼處即可。

2、冰箱冷藏

冰箱溫度較低，能抑制細(xì)菌及微生物的繁殖，將龍眼放冰箱保存，能貯存10天左右。

方法：將龍眼清洗干凈，擦干水分后，用保鮮袋裝好，放置冰箱冷藏即可。