1．山竹是哪里產(chǎn)的?

原產(chǎn)于東南亞的馬魯古地區(qū)。

亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。

中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種。

盛產(chǎn)山竹的國(guó)家多在東南亞，主要有泰國(guó)、越南、馬來西亞、菲律賓等國(guó)家，其中以泰國(guó)的山竹最甜最好，因?yàn)樘﹪?guó)的環(huán)境是最符合山竹生長(zhǎng)的。

說明：

山竹對(duì)溫度的要求很高，最冷的時(shí)候氣溫不能低于4℃，否則就會(huì)死亡，而我國(guó)符合這個(gè)氣候的地點(diǎn)，只有沿海的南方地區(qū)，多在廣東、云南、福建和臺(tái)灣等地，但最甜的山竹多產(chǎn)于泰國(guó)等東南亞國(guó)家。

2．我國(guó)進(jìn)口的山竹來自哪里?

我國(guó)大部分的山竹都是從泰國(guó)進(jìn)口的，其次就是越南、馬來西亞、印度尼西亞以及菲律賓等東南亞地區(qū)的國(guó)家，山竹種植的規(guī)模也是相對(duì)較大的。

泰國(guó)的山竹最好吃。因?yàn)樯街駱涫且环N對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很嚴(yán)格的植物，喜熱不耐強(qiáng)光，喜水又不耐澇，更不耐低溫，最適宜的生長(zhǎng)溫度為25℃，溫度低于4℃時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植株出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。其實(shí)最適宜種植山竹樹的國(guó)家是泰國(guó)，因?yàn)樘﹪?guó)的環(huán)境是最符合山竹樹的生長(zhǎng)。

3．如何挑選新鮮的山竹?

1、看果蒂

首先看葉子，葉子是新鮮綠色代表山竹也很新鮮，其次看底部的蒂瓣有幾片，通常其果蒂上有幾瓣，里面的果肉就有多少瓣，購(gòu)買的時(shí)候建議挑選蒂瓣多的山竹。

2、捏外殼

山竹捏上去外殼柔軟的，捏的時(shí)候有凹陷的則比較好。外殼表皮很硬、很干的，這樣的山竹比較老。如果硬得像石頭的那種，多半不能吃的了。

3、掂重量

可以把山竹放在手上掂一掂，如果你選的個(gè)頭較小，但掂起來的時(shí)候感覺比較有份量的，就說明這個(gè)山竹特別有水分。

4、看顏色

果殼顏色深紫一點(diǎn)的最好，那樣是最成熟的樣子，也是最香最甜的時(shí)候。選果殼顏色一定要選顏色均勻的，而且還要深紫色。