1.原產(chǎn)地不同
西柚原產(chǎn)于北美洲的西印度群島,約1940年前后被引入我國。
普通柚子原產(chǎn)中國,在福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)有分布。

2.外形不同
西柚個小,形狀為扁球形,懸掛成串如葡萄,果皮為黃色,皮比較薄,果肉為淡紅白色,種子少或無,口感較酸。
普通柚子個大,形狀為圓球形、扁圓形、梨形等,果皮為淡黃或黃綠色,皮比較厚,果肉為白色、粉紅或鮮紅色,種子多達200余粒,口感較甜。

3.生長環(huán)境不同
西柚對熱量的要求較高,種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實。
柚子則喜歡生長在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。

4.營養(yǎng)價值不同
和普通柚子相比,西柚的葉酸、維生素C、果膠含量要高一點,富含鉀不含鈉,特別適合高血壓患者食用,還含有獨特的西柚甙,這對人類的骨骼有促進生長和快速發(fā)育的作用。
普通柚子含有少見的類胰島素成分,特別適合糖尿病患者食用。

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