1．夏威夷果是哪里產的?

原產于澳洲,

說明：

夏威夷果原產于澳洲，在美國夏威夷地區(qū)得到推廣，現(xiàn)在在世界上的不少熱帶地區(qū)都有分布。

我國大概在1910年引進，直至20世紀末期才開始商業(yè)化種植。

目前夏威夷果的主要分布區(qū)域在澳大利亞東部和美國夏威夷，此外還有印度尼西亞蘇拉威西島、新喀里多尼亞等地。

我國主要分布在云南、廣東和臺灣。

2．夏威夷果名字怎么來的?

夏威夷果(澳洲堅果)這個好聽的名字看起來似乎一下子就讓人聯(lián)想到是美國夏威夷群島上的寶貝。

事實上，夏威夷的確是夏威夷果的主要產地之一，但并非是其發(fā)祥地，只是精明的美國商人從澳大利亞把這種神奇的果子引進到了夏威夷群島，并且在那里商業(yè)性地發(fā)展起來。

19世紀80年代早期，澳洲土地上出現(xiàn)了第一家商業(yè)化生產澳洲堅果的果園，并蓬勃發(fā)展，還首次出口到了夏威夷。此后，澳洲堅果以其卓越的美味迅速征服了這個群島上的居民，不到半個世紀的時間便在夏威夷島上遍地開花，成為當?shù)刂慕?jīng)濟作物和重要食材。從此，澳洲堅果的“明星事業(yè)”一發(fā)不可收拾，還同時收獲一個“藝名”——夏威夷果。

3．夏威夷果的營養(yǎng)價值

1、夏威夷果含多種脂肪酸,其脂肪酸組成見表1,其中不飽和脂肪酸占總脂肪酸的84%。

2、夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養(yǎng)豐富(呈奶白色),其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15~16克。

3、夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富,其含油量高達60%~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

4、夏威夷果仁內的蛋白質共含有17種氨基酸,其中10種是人體內不能合成而必須由食物供給的氨基酸?？梢娤耐墓且环N富含熱能,不含膽固醇,又有多種人體生長所必需營養(yǎng)物質的營養(yǎng)性食品。