1．吃碧根果可以喝酒嗎?

可以的，沒什么太大的影響。

注意堅(jiān)果一天不要吃太多，酒也少喝點(diǎn)，放一起吃多了容易加重腸胃負(fù)擔(dān)。

碧根果一方面富含油脂一方面富含膳食纖維，均能促進(jìn)胃腸蠕動，起到潤腸促排便之效。

如今的碧根果多是經(jīng)過加工處理比如烘焙、翻炒等制作方法，加入大量調(diào)味料以及鹽，吃多易上火，要控制量。

2．碧根果的營養(yǎng)價值

每100克碧根果肉中含有如下營養(yǎng)素：

蛋白質(zhì) 9.7(克)，碳水化合物 3.1(克)，粗脂肪 76(克)，粗纖維 5.85(克)，維生素C 130(毫克)，維生素B1 0.25(毫克)，維生素B2 0.27(毫克)，胡蘿卜素 0.9(毫克)，硫 88.4(毫克)，磷 255.9(毫克)，鉀 388.3(毫克)，鈣 45.8(毫克)，鎂 103(毫克)，鐵 1.78(毫克)，鋅 2.77(毫克)，銅 1.23(毫克)，錳 4.25(毫克)，熱量 670(千卡)。

碧根果富含油酸以及多種氨基酸，營養(yǎng)豐富功效卓越。

碧根果含有豐富的亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素，對于補(bǔ)腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓有很好的作用。

3．碧根果和山核桃有什么區(qū)別?

1、產(chǎn)地上的區(qū)別

既然叫美國山核桃，那就是美版山核桃，而我們平常所說的山核桃主要是指中版山核桃。

2、外觀上的區(qū)別

山核桃長得圓圓胖胖，而碧根果兩頭是尖的。

3、口味上的差別

山核桃吃起來口感上的細(xì)膩多一些，而碧根果更多的是香酥油潤。