1．三文魚和胡蘿卜可以一起吃嗎?

可以。

說明：

從性味上看，三文魚性溫，胡蘿卜性平，兩者不沖突，所以一起食用是可以的。

另外，三文魚是肉類，胡蘿卜是蔬菜類，兩者葷素搭配，營養(yǎng)均衡，是非常適合的。

還有，胡蘿卜中的胡蘿卜素是脂溶性的，正好可以溶解于三文魚中富含的魚油中。

2．和胡蘿卜一起吃多少量比較好?

三文魚吃100克，胡蘿卜吃150克左右

說明：

三文魚是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有較多的蛋白質(zhì)和其他的營養(yǎng)成分，一次食用100左右可以很好的補充營養(yǎng)。

胡蘿卜中含有的纖維素和其他的成分可以均衡三文魚的營養(yǎng)，因此胡蘿卜可以吃150克左右。

3．三文魚和胡蘿卜一起吃的做法

材料：

挪威三文魚柳，蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡蘿卜，菠菜粒，鹽、芝麻醬、綠芥末、蒜蓉熟芝 麻、紹酒、香油

做法：

1、三文魚魚柳去刺切中塊、用紹酒、橄欖油腌漬5分鐘

2、鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。

3、芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁

4、鍋留底油燒熱，放入三文魚蓋鍋蓋兩面煎

5、待三文魚微微變色即加入小胡蘿卜略煎出鍋，三文魚煎的熟的程度可根據(jù)自己喜歡來調(diào)整，出鍋撒熟芝麻與蘑菇等裝盤

6、將調(diào)制好的芝麻醬汁澆在上面即可。