1.蘭香子是什么東西
蘭香子實(shí)際上是一種叫羅勒的植物成熟果實(shí),英文名為basil seeds,拉丁文為:Ocimum basilicum L.,屬于唇型花科、羅勒屬,羅勒種。 原產(chǎn)于印度,長(zhǎng)得像黑芝麻,屬于高纖維植物。又名羅勒子、奇異子、南眉籽。當(dāng)?shù)赝林Q“達(dá)卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經(jīng)開始種植食用,是一種帶來(lái)健康及體力和耐力的食物。
蘭香子形狀略呈卵形,長(zhǎng)約2mm,直徑約1mm。表面灰褐色至黒色,微帶光澤,用放大鏡觀察,可見細(xì)密的小突起,基部有果柄痕,一端有色稍淡的疤痕,有的中央稍凹陷。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微,味淡。橫切面呈三角形,子葉肥厚,乳白色,富油性。含口中有滑潤(rùn)感;用水浸泡,表面形成乳白色黏液質(zhì)層。

2.蘭香子的主要功效
1、通便排毒
蘭香子可以刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng),從而活化腸道代謝機(jī)能,增加腸推率刺激排便,這樣就可以避免糞便里的毒素和宿便囤積等帶來(lái)的影響,這樣就有助于身體機(jī)能及皮膚的美觀效果,它是最天然的腸道清道夫。
2、預(yù)防心血管疾病
蘭香子本身的優(yōu)質(zhì)纖維可以促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常,這樣就能減少腸道中的膽固醇吸收,減少血中脂肪濃度,從而降低心臟病、中風(fēng)和高血壓等。預(yù)防心腦血管疾病,蘭香子還可以預(yù)防心腦血管疾病,對(duì)于雙向調(diào)節(jié)血壓、血脂和血膽固醇有很大作用,還能抑制腦性疾病、預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、控制體重
蘭香子還可以包覆住胃中的糖類,減少身體對(duì)糖類的吸收,從而降低糖的濃度,提升飽足感,不僅有利于糖尿病,還可以對(duì)體重的更好的控制,對(duì)于過度肥胖和糖尿病人是很適合的。

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