1．腰果到底有哪些好處

1. 能夠有效降血糖

腰果含單元和多元不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)、心臟病。也有研究報(bào)告指出，油酸可增進(jìn)心血管健康，降低膽固醇?！队?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》研究顯示，每周食用腰果超過(guò)4次以上的人，與不吃腰果的人相比，冠狀動(dòng)脈疾病風(fēng)險(xiǎn)降低37%。

2. 養(yǎng)顏美容、抗衰老

腰果內(nèi)含有豐富的維他命E，可以抑制痘痘的產(chǎn)生。除此之外，不飽和脂肪酸可以美白肌膚、防止老化，讓人看起來(lái)更年輕;而豐富的胡蘿卜素也能促進(jìn)肌膚的新陳代謝，保持皮膚的光滑細(xì)嫩。

3. 利尿消腫

以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看，腰果有助于清除體內(nèi)毒素和多余水分，可以潤(rùn)肺及補(bǔ)腎陰，并透過(guò)利尿的方式排除體內(nèi)的虛熱，解決燥熱和口渴的狀況。

2．吃腰果時(shí)要避免過(guò)量食用

腰果的油脂、蛋白質(zhì)含量高，過(guò)度食用不但會(huì)導(dǎo)致口腔有油膩感，出現(xiàn)惡心、引起上火問(wèn)題，還可能會(huì)加重肝臟、腎臟的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。腰果內(nèi)也有許多種過(guò)敏原，吃太多也會(huì)加重過(guò)敏癥狀，因此建議大家每日可適量食用10 顆腰果，畢竟若是所有營(yíng)養(yǎng)食物若是吃得過(guò)多，都不是好事。