1．泡茶喝

原料：黑棗15顆、老姜5片、紅糖適量

做法：

1、黑棗洗凈，老姜切片;

2、黑棗和姜片加適量水放入奶鍋中小火燒煮15分鐘;

3、放入適量紅糖;

4、煎湯代茶飲，可以補脾胃。

2．燉湯喝

材料：黑棗15個、土雞腿1只、排骨1斤、水5杯、鹽1匙半、米酒半杯。

做法：

1、將土雞腿洗凈切塊，排骨洗凈用熱水氽燙撈起，再用清水洗凈備用，黑棗亦洗凈瀝干備用。

2、將所有材料與調(diào)味料同時放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水)，蒸熟即可食用。

3．煮粥喝

原料：黑棗7個，糯米40克。

做法：

1、黑棗、糯米洗凈，倒入小鍋內(nèi)，加清水2大碗;

2、旺火燒開后，改用中火煮半小時;

3、加紅糖1匙，生姜末少許，再煮片刻，離火。

4．做黑棗醋

材料：黑棗1000g、陳年醋2000CC。

做法：

1、黑棗不用清洗,只要揀去雜質(zhì)即可。

2、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中,密封。存入4個月后即可飲用。