1．手撕菠蘿要用鹽水泡嗎

手撕菠蘿不要用鹽水泡。

手撕菠蘿是不用削皮、不用泡鹽水、不澀嘴巴的，而且果肉更加的鮮甜。一般情況，我們吃菠蘿的時候會先切塊用鹽水浸泡一會再吃，可以除去菠蘿中的一種酶，如果直接食用可能會引起過敏反應(yīng)。而手撕菠蘿沒有酸澀味道，全是甘甜，不用泡鹽水，相比菠蘿和普通鳳梨，清潤爽口常吃不上火。

2．手撕菠蘿怎么撕

一顆手撕菠蘿，切掉頭和尾，去掉頭尾，攔腰切開，一分爲(wèi)二，菠蘿從兩頭切開，順著菠蘿紋路開端手撕，撕上去可以間接吃。都扯開當(dāng)前外面的芯是最甜的。順著紋路扯開，剩下的菠蘿芯，手撕菠蘿方便又美味。