1．拌飯吃

日本納豆比較常見的方法就是拌米飯吃，不過最好別用剛煮好的熱飯拌納豆，因為納豆激酶遇熱，成分就會被破壞。另外，可以防肝炎的維生素群中，維生素B群同樣怕熱。因此，最好用比較涼的飯拌納豆。

2．制成其它餐點

在日本，不只基本款的納豆飯，還有許多另類的餐點。讓一般人更容易接受納豆。

1、像是納豆壽司捲。就是直接在壽司上放幾顆納豆一起享用。

2、夏天時有冷的烏龍面，加一些蔥花與生雞蛋等配料，混著納豆一起吃，風味更佳!

3、最神奇的是，還有納豆義大利面!有的會以豆?jié){為主要湯底，或是辣味泡菜，蓋過納豆塬有的特殊氣味，拌著吃更好吃。

3．搭配其它食材

1、砂糖

據(jù)吃過的人形容，這種方法不僅讓納豆的特殊風味變淡了，還能帶出和菓子的特有口感。喜歡吃甜食的人，可以用這招下手。

2、梅子

夏天的時候，許多人為了增加食欲，都會在飯前來顆梅子開胃。現(xiàn)在要教大家的這招也是相同的道理，把梅子搗爛和納豆混合，味道一下子就變成臭、酸、甜，聽起來很惡心吼?雖然畫面上看起來超不美觀，但這招可是有一堆忠實粉絲在支持呢!據(jù)網(wǎng)友形容，梅子風味的納豆攪在飯上，吃幾碗都不是問題!

3、咖哩

大家也知道咖哩本身就是一件超神奇的食物，不管是搭配白飯還是洋芋片、餅乾，基本上咖哩風味都挺受歡迎的，這回搭配上納豆，根本是占人便宜呀! 據(jù)吃過的人形容，納豆味還真的都不見了。

4、

酸奶

這招方法給第一次吃納豆的人!據(jù)吃過的人都說，這招完全吃不出納豆的味道，再加上酸奶本來也是稠稠的煳狀，和納豆混在一起，讓吃的人完全不覺得口感有異!