1．梨子皮發(fā)黑還能吃嗎

如果梨子皮起了黑斑，而且黑斑按壓后已經(jīng)凹陷說(shuō)明梨子已經(jīng)開始霉變，產(chǎn)生了大量微生物，即便是將黑斑部分挖掉，其它果肉部分也有可能被感染，因此這種梨子不宜繼續(xù)食用。

另外梨子在受到碰撞或者刮擦后也會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)而變黑，如果僅僅是表皮變黑，里面的果肉還未腐爛是可以繼續(xù)食用的。

2．梨子的正確保存方式

1、如果家中梨子的數(shù)量比較多，一下子吃不多可以將梨子用衛(wèi)生紙一個(gè)一個(gè)分別包好，這樣可以減少濕氣，將包好的梨子放入干凈的紙盒，冰箱保鮮層保存，保存時(shí)間最好不要超過(guò)五天。

2、如果是不做任何處理放入冰箱冷藏不宜超過(guò)三天。

3、如果是氣溫比較低的冬天可以直接將梨用報(bào)紙包好放在陽(yáng)臺(tái)上保存。