1．黨參小米粥

材料：小米50g、黨參1根、水適量

做法：

1、把黨參洗干凈，切小段，用水浸泡10-20分鐘;

2、鍋里放水燒開后，把黨參段放進去煮開，再煮一小會(因為是干的藥材，需要多煮下才煮的出味道)，再把洗凈的小米放進去煮;

3、等鍋里再次煮開，轉中小火，鍋蓋蓋一半的煮，要不時的掀開鍋蓋攪動下，避免溢鍋;

4、等到小米開花，就煮好了，不需要添加糖或鹽等佐料。

2．薏仁黨參粥

材料：粳米100克、薏米20克、黨參10克、白砂糖10克、水適量

做法：

1、薏仁、粳米分別洗凈，薏仁提前用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝干水分;

2、黨參洗凈，切片;

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、薏仁、黨參片放入，先用旺火燒沸，攪拌數(shù)次，然后改用小火慢慢熬煮;

4、待粥將成時，下入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

3．黨參黑米粥

材料：黑米80克、糯米50克、黨參5克、紅棗4粒、白糖適量、水適量

做法：

1、黑米和糯米用清水浸泡20分鐘;

2、電壓鍋內(nèi)膽加入熱水，放入黨參和紅棗;

3、然后倒入洗凈泡好的黑米和糯米;

4、把內(nèi)膽放入電壓鍋中;

5、加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥健;

6、滴聲提示后即可食用，喝的時候可隨意加入白糖食用。

小貼士：

1、黑米和糯米要提前浸泡20-30分鐘再煮至，會更容易煮熟。

2、白糖隨意，也可不加。