1．青棗可以放冰箱嗎

青棗可以放冰箱保存。

青棗的保存方法就是放在冰箱冷藏，冰箱中的低溫環(huán)境能延緩青棗的腐爛變質(zhì)，起到短時間的保鮮作用。不過應(yīng)注意的是青棗要放在冰箱的冷藏層保存，而不是冷凍層。買回來的青棗要盡快吃完，因為青棗不屬于耐儲存的水果，長時間放置容易腐敗變質(zhì)。

2．青棗放冰箱可以保存多久

沒有洗過的青棗，放入冰箱能保存2周左右的時間，如果是洗過的青棗，一般只能保存2-3天。所以建議青棗還是現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要保存太久，以免丟失水分，影響口感，也流失了營養(yǎng)。

3．青棗怎么保存好

1、將未洗過的青棗用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷藏層。如果是洗過的青棗，要注意先將青棗表皮的水分擦干，放入保鮮盒中，再放進冰箱保存。

2、也可洗干凈拿白酒沾過后密封，那就成酒棗或醉棗了，也可保存到冬天，還可以變紅。