我們都知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，牛奶是富含鈣質(zhì)的天然飲品。雖然喝牛奶的好處很多，但是很多人不適合喝牛奶，讓我們看看哪些人不適合喝牛奶呢？

一名7歲的自閉癥小患者——彤彤（化名）。彤彤在5歲的時(shí)候被確診為自閉癥，經(jīng)過了1年多的治療后，本來病情已經(jīng)非常穩(wěn)定了。但其家長最近卻發(fā)現(xiàn)，乖巧的彤彤竟然出現(xiàn)了自傷自殘的行為，嚇得家長們趕緊帶孩子來到了醫(yī)院。

而在經(jīng)過了30分鐘的問診后，本院紀(jì)烈琴主任了解到，彤彤的病情加重，原來是因?yàn)槠浼议L忘了醫(yī)囑，認(rèn)為彤彤病情已經(jīng)穩(wěn)定了，將雞蛋、牛奶作為早餐，致使孩子的病情反復(fù)、加重...

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。很多人不僅會(huì)將牛奶作為早餐的必備品，甚至有些愛喝牛奶的人，還會(huì)將其當(dāng)做日常飲品。

但牛奶真的有那么好嗎？起碼對(duì)于下面所說的人群和疾病，它并沒有那么好。

自閉癥患者

牛奶中含有一種叫做酪蛋白的物質(zhì)。研究表明，自閉癥的患者與正常人的消化功能不同，他們無法分解酪蛋白，反而會(huì)轉(zhuǎn)化成一種有害物質(zhì)（鴉片活性的短肽鏈），從而加重他們的癥狀。

缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。

腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者

這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。

腹部手術(shù)后的患者

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。

乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。

膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。

返流性食道炎患者

含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

鉛作業(yè)人員

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，因而可以加重和引起機(jī)體鉛中毒，出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時(shí)，可能會(huì)有鉛超標(biāo)的兒童也不宜喝牛奶。

腎結(jié)石患者

人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2～3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。

牛奶過敏者

有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過敏的人，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。