1．南瓜花怎么做好吃：南瓜花餅

材料：南瓜花、面粉，雞蛋，食鹽、胡椒粉，生粉、植物油

做法：

1、南瓜花去掉花蕊后洗凈瀝干水。

2、雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調(diào)成面糊。

3、讓南瓜花均勻地裹上面糊，放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的，還可以用煎或蒸的方式來做)。

2．南瓜花怎么做好吃：南瓜花香菇湯

材料：香菇、南瓜花、豬肉、食鹽、蔥、姜

做法：

1、排骨湯放鍋中燒開后，放入瘦肉絲和姜絲、蔥、鹽等煮開，然后放香菇煮三、四分鐘。

2、香菇煮熟后放入南瓜花，待南瓜花稍一變軟馬上關(guān)火。

3．南瓜花怎么做好吃：南瓜花肉湯

材料：瘦肉、南瓜花、植物油、食鹽、蔥、姜、料酒

做法：

1、瘦肉切片，加油、鹽、料酒腌制30分鐘。

2、南瓜花花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，掰成兩半，洗干凈。

3、鍋里放入適量清水，姜，大火煮開。

4、倒入瘦肉，煮開，倒入南瓜花，再次煮開熄火，加鹽調(diào)味即可。