1.月子里可以吃百合嗎
月子期間如果有內(nèi)熱、虛熱等情況,可以適量吃一些干百合,因?yàn)楦砂俸暇哂星宸喂δ埽瑢Πl(fā)熱咳嗽治療效果不錯,此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能。
但月子期間最好不要吃新鮮百合,因?yàn)轷r百合性偏涼,具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。產(chǎn)婦吃了不僅自己不舒服,同時對寶寶的健康也有一定的影響。所以產(chǎn)婦不宜吃百合。
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2.月子期間吃百合注意事項(xiàng)
1、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性,直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
2、對百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的,如果是對百合過敏的話,食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用百合。
3、吃百合的時候要注意一下自己的體質(zhì)是否適合食用,是否與體質(zhì)有所沖突,像風(fēng)寒咳嗽,虛寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合。

3.適合月子?jì)屵涞陌俸系某苑?/strong>
銀耳百合蓮子粥
材料:銀耳1朵、雪梨1個、百合干15克、枸杞30粒、蓮子10粒、冰糖適量
做法:
1、銀耳泡發(fā)去根撕成小朵。
2、雪梨切塊,百合泡發(fā)洗凈,枸杞洗凈。
3、電飯煲放水、銀耳選擇煮粥,煮開后放冰糖。
4、等銀耳有點(diǎn)濃稠后放入雪梨、蓮子。
5、放入百合、枸杞,煮到濃稠即可。

百合小米粥
材料:百合干適量、銀耳適量、紅棗適量、花生適量、小米適量、冰糖適量
做法:
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā),花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā),去蒂摘成小朵,沖洗去雜質(zhì),瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉<由w大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。
3、煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開水?dāng)噭颍瑏硐♂屝∶字?,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開水稀釋粥底,以小火續(xù)煮30分鐘,即可出鍋。
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