1．吃荔枝會(huì)長(zhǎng)胖嗎

長(zhǎng)期吃太多荔枝會(huì)發(fā)胖。荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，荔枝成熟之后，味道甘甜，糖分含量極高，含有近20%的糖分，屬于高糖食物，若是大量食用，便會(huì)導(dǎo)致糖分在體內(nèi)過(guò)量聚集，不能及時(shí)消耗，便會(huì)造成肥胖。

因此，糖尿病患者和肥胖者不適合多吃。當(dāng)然，偶爾一次稍微吃多點(diǎn)荔枝不用過(guò)于擔(dān)心長(zhǎng)胖的問(wèn)題。但是會(huì)有上火的問(wèn)題，建議吃完喝點(diǎn)綠豆湯或涼茶降降火。

2．荔枝怎么吃比較好

1、鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出，剝開(kāi)白色薄膜就能吃了，經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可，然后取出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。

2、吃掉果膜

我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

3、每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會(huì)加重病癥。

4、享用“露珠紅荔”

露珠荔枝就是在天亮之前，趁著露水還沒(méi)有退的時(shí)候，從樹(shù)上新鮮摘下來(lái)的荔枝，這些荔枝吸收了一天的陽(yáng)光，然后經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的溫涼，因此熱性已經(jīng)消減了，不但味道會(huì)更加的鮮美，而且還不會(huì)有上火的問(wèn)題哦。

3．吃荔枝的注意事項(xiàng)

1、進(jìn)食荔枝要適量，不要暴食;一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè)，多食會(huì)令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。

2、不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用;鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

3、對(duì)荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。

4、有扁桃體炎、咽喉炎、便秘的病人盡量不要食用鮮荔枝。

5、如果正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥，不適宜吃荔枝。