1．春天吃什么長高：黑大豆

大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

推薦食譜：黑豆?jié){

材料：黑豆200克、清水800克、糖少許

做法：

1、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機(jī)，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。2、用漏網(wǎng)將豆?jié){過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆?jié){用漏網(wǎng)過濾到鍋中。

3、大火加熱豆?jié){至沸騰后關(guān)火，調(diào)入糖攪拌融化即可。

2．春天吃什么長高：雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個。

推薦食譜：泰式蛋包什錦

材料：絞肉(豬,?；螂u肉)3兩、蒜末1/2小匙、洋蔥末,紅蘿卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西紅柿(切半)3粒、草菇(罐頭)6個、魚露3/4大匙、鮮味露,糖各1小匙、西紅柿調(diào)味汁1大匙、蛋(打散)2個

做法：

1、油2大匙燒熱,炒香蒜末,隨入肉炒熟,依序入(1),(2)料拌炒后即鏟出.

2、在干凈鍋面涂少許油,用中火將蛋液煎成蛋皮.

3、將炒好材料置蛋皮上,對折成半圓形即。

3．春天吃什么長高：牛奶

想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

推薦食譜：牛奶燉雞蛋

材料：200ml牛奶、1個雞蛋、2小勺砂糖

做法：

1、把所有材料都準(zhǔn)備好，雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散，倒入牛奶攪拌均勻。

2、用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過篩。蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。取出，掀開保鮮膜即可開吃，亦可冰鎮(zhèn)后再吃。