我不太會(huì)做菜，平日里家里的小炒倒是能都還不太為難，但是葷菜我就不太會(huì)了，偶爾家里來了客人，我就喜歡買雞胸肉，雞胸肉肉質(zhì)鮮嫩，口感也不差，做起來也非常的簡(jiǎn)單，搭配好點(diǎn)，色彩鮮艷，擺在桌上絕對(duì)有面子哦。

而且雞胸肉沒皮沒肥肉，是我家仔仔最愛的一種肉類，雞胸肉富含蛋白質(zhì)對(duì)小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助。百搭的食材，怎樣搭配都好吃，加點(diǎn)青紅椒，微微帶電辣味更下飯哦。

食材:雞胸肉一塊 青紅椒各一個(gè) 油適量 鹽適量 姜絲適量 蔥花適量 油適量 鹽適量

過程：

所有的食材都處理好。

雞胸肉切丁，青紅椒切成和雞胸肉同樣大小的片狀，姜切絲

自動(dòng)炒菜鍋設(shè)置爆炒鍵預(yù)熱好，放入少許油，爆香姜絲

將雞胸肉到進(jìn)去，翻炒至肉丁變色

將青紅椒到進(jìn)去，翻炒至微微變軟

出鍋前撒上適量鹽即可

小貼士：

1、所有的食材切成同樣大小的丁，炒出來更漂亮

2、雞胸肉容易熟，大火快炒。