古代皇帝大對(duì)物質(zhì)享受十分重視。據(jù)中國(guó)末代皇帝溥儀介紹，皇帝每頓飯桌上常常擺著幾十道菜。一些人表達(dá)了他們的好奇心。當(dāng)然，這些菜皇帝是不會(huì)吃的。那么，古代帝王通常如何處理剩飯呢?接下來就和各位讀者一起來了解，給大家一個(gè)參考。

古代皇帝伙食可不是種類多這么簡(jiǎn)單，幾乎每一樣食材都是精挑細(xì)選，而且每頓飯御廚都在想方設(shè)法搞新花樣，但不管皇帝的胃口有多么大，這么大批量的美食顯然都吃不完，而且大都菜都沒機(jī)會(huì)被皇帝碰一下。

古代帝王雖然沒有節(jié)約糧食的優(yōu)點(diǎn)，但他們有一個(gè)共性，那就是喜歡賞賜別人，對(duì)于自己喜歡的美食，皇帝也會(huì)賞賜一部分給身邊看重的人，當(dāng)然畢竟有那么多菜，大多還都是交給手底下人處理。

在那樣一個(gè)等級(jí)分明的時(shí)代，能夠得到皇帝的賞賜是一件光宗耀祖的事，所以每當(dāng)古代皇帝吃飯的時(shí)候，周圍的一眾人都會(huì)充滿期待性，希望能夠吃一口皇帝的剩飯剩菜，這樣的想法估計(jì)現(xiàn)代人也沒辦法理解。

好在古代人還沒有那么重口味，皇帝賞賜的菜大都有一個(gè)重做工序，這樣看起來多少帶點(diǎn)儀式感，這也成為了皇帝籠絡(luò)人心的一種方式，當(dāng)然皇帝可沒那么多閑工夫，頂多也就賞賜幾道菜足以。

剩菜當(dāng)然不會(huì)扔了，底下的太監(jiān)有著全權(quán)處理的資格，能夠在宮中混的太監(jiān)大都很聰明，他們通過皇帝的剩菜打開了一道賺錢的口子，那就是拿去宮外的酒樓售賣，這實(shí)話這確實(shí)是有點(diǎn)惡心了。

因?yàn)榛实鄣氖２舜蠖紱]有碰過，加上全都是很難吃到的美食，宮外的酒樓也很樂意從太監(jiān)手里買剩菜，所以古代太監(jiān)能夠賺那么多錢，皇帝的剩菜可是幫了他們不少忙。

很多人可能會(huì)吐槽皇帝的生活，但當(dāng)時(shí)作為坐擁天下的人，他們似乎也沒有任何顧慮的地方，就算是王朝覆滅了，只要不死，靠著一身珠寶都能過的很好，但這樣的人畢竟是在少數(shù)。

如今全民都在流行清空餐盤的行動(dòng)，提倡全民養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣，雖然在國(guó)際上引起了熱議，但這樣的做法絕對(duì)是有著積極意義，唯有理解了糧食的來之不易，咱們才會(huì)更加珍惜糧食，珍惜當(dāng)下的幸福生活。