長期便秘會長不高　全國42萬名學(xué)童有隱憂

臺灣營養(yǎng)基金會公布「學(xué)童飲食與便秘問題調(diào)查」結(jié)果，發(fā)現(xiàn)6至12歲學(xué)童中，28.3%有便秘的情況，若以全國同齡學(xué)童近149萬人估算，相當(dāng)于有42萬名學(xué)童深受便秘所苦。

小兒科醫(yī)師葉勝雄進(jìn)一步表示，研究再分析便秘和身高的關(guān)係，發(fā)現(xiàn)便秘學(xué)童的整體平均身高為133.65公分，比無便秘者的136.7公分，相差高達(dá)3.05公分。且隨著年齡的增長，身高差異情況越見顯著。大致來說，小學(xué)四年級的便秘學(xué)生身高約矮4公分，小五學(xué)生相差約5公分，12歲的小六學(xué)生平均身高則差5.72公分，逼近6公分。

便秘影響腸道健康　食慾下降、打壞體質(zhì)

便秘與身高發(fā)育有關(guān)係?葉勝雄醫(yī)師表示，雖然兩者間的關(guān)係和作用機(jī)轉(zhuǎn)尚不明確，但由于導(dǎo)致便秘和長不高的共同因子很多，因此推測與整體體質(zhì)有很大的關(guān)係。一般來說，便秘不僅會影響食慾，腸道也會像臭水溝一樣滋生壞菌，減損腸道機(jī)能，影響營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致不健康體質(zhì)，可能進(jìn)而影響身高發(fā)育。

6成學(xué)童太偏食!膳食纖維攝取嚴(yán)重不足

想讓小孩高人一等，除了規(guī)律運動促進(jìn)骨骼生長，均衡且聰明的飲食改善便秘也是一個好方法!本身是營養(yǎng)學(xué)博士的臺灣營養(yǎng)基金會執(zhí)行長吳映蓉表示，要擺脫便秘生活，均衡飲食的前提下，需特別注重全谷根莖類和蔬菜水果等膳食纖維的充足攝取。

需注意的是，此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，6成學(xué)童有偏食行為，便秘學(xué)童不吃蔬菜和全谷根莖類食物的比例，比無便秘學(xué)童超過10%。而且，超過9成學(xué)童蔬菜和水果攝取量，各自未達(dá)國人飲食建議指南的2飯碗標(biāo)準(zhǔn)，其中4成左右學(xué)童每日蔬果加總攝取量不到1份;7成學(xué)童主食以精緻米飯為主，糙米飯和五谷雜糧飯占整天主食比例未達(dá)飲食指南建議的1/3。

保健腸道顧發(fā)育　便便順暢有3多

對此，臺灣營養(yǎng)基金會提出「便便順暢3法寶」，提醒家長以「多均衡」、「多好菌」和「多叮嚀」的生活方針照護(hù)孩子，改善便秘，保護(hù)腸道健康，同時兼顧生長發(fā)育。

多均衡：每日蔬果攝取量占所有飲食的一半以上，且蔬菜比水果多。另外，主食需有1/3為五谷雜糧。

多好菌：補充有健康食品認(rèn)證的優(yōu)酪乳，不僅可增加便便體積，好菌也有助腸道代謝出有機(jī)酸，可促進(jìn)排便順暢，也能幫助鈣質(zhì)和營養(yǎng)的吸收。

多叮嚀：爸媽協(xié)助孩童養(yǎng)成每日固定排便的習(xí)慣。若隔2天以上才排便一次，或是天天排便，但便便呈現(xiàn)小顆羊便狀或表面凹凸不平、排便費力、平均要花費10分鐘以上等情況，可能是便秘的徵兆，需儘快改善。