喝牛奶,有營養(yǎng),長身體!這幾乎是每個人對牛奶的印象!
于是,有寶寶后逛超市時,那可少不了買牛奶,各式各樣的來一包,然后看著寶寶一杯一杯地喝掉,心里那個開心呀,仿佛寶寶明天就可以長高一樣!
不得不說牛奶確實是個好東西,可是寶寶真的能喝牛奶嗎?你為寶寶買的牛奶真的達(dá)標(biāo)了嗎?
今天就帶大家一起檢測下真假牛奶,為寶寶把好健康營養(yǎng)關(guān)!
寶寶能不能喝?
1、1歲以下的寶寶不能喝
牛奶中的鹽分高于母乳和配方奶粉,會增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
牛奶中礦物質(zhì)含量比母乳高,但吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于母乳,不利于寶寶發(fā)育。
母乳中的蛋白是乳蛋白,而牛奶中的蛋白大部分是酪蛋白,在小寶寶胃里易結(jié)成硬塊,不易消化。
牛奶中乳糖含量低,不能滿足嬰兒生長發(fā)育所需的熱量。
1歲以下的寶寶,長期用牛奶代替母乳,容易造成嬰兒營養(yǎng)不良、佝僂病等癥狀。
2、對牛奶過敏的寶寶不能喝
寶寶喝牛奶不適有兩種情況:乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏。
不管哪一種,都會引起寶寶腹瀉。但是,乳糖不耐受的寶寶可以喝酸奶。而對牛奶過敏的寶寶,就應(yīng)該:
發(fā)現(xiàn)牛奶過敏換成深度/氨基酸配方奶粉,至少堅持3個月用深度/氨基酸,才可嘗試部分水解。操之過急,前功盡棄。
只要進(jìn)食足量,就能保證嬰兒正常生長發(fā)育所需的營養(yǎng),這個無需質(zhì)疑。
決不能頻繁嘗試不同品牌的普通配方粉。
羊奶與牛奶的交叉過敏率大92%,牛奶過敏的寶寶用羊奶治療,不是明智的選擇。
給寶寶買東西,就怕買了沒啥用。吃的更是加倍小心,那天天喝的牛奶,營養(yǎng)真的那么豐富嗎?該怎樣選擇呢?
1、看配料
不管是純牛奶還是調(diào)制乳,其原料都是鮮牛乳。
2、看蛋白質(zhì)含量
喝牛奶主要是為了獲取里面的蛋白質(zhì)和鈣!國家對于牛奶中蛋白質(zhì)含量的最低標(biāo)準(zhǔn):
純牛奶蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100ml;
調(diào)制乳蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100ml。
若蛋白質(zhì)含量低于2.3克就是普通飲料了。給寶寶選擇純牛奶或調(diào)制乳,蛋白質(zhì)含量一定不能低于上面的數(shù)值!
▼某品牌低脂純牛奶

▼某品牌脫脂純牛奶

▼某品牌調(diào)制乳

3、看碳水化合物
牛奶里的碳水化合物主要是糖類/乳糖,其甜度僅為蔗糖的1/6,含量在5%左右。
4、選全脂or低脂?
3歲以下的寶寶:對脂肪需求量比較高,建議選擇全脂牛奶。
3歲以上的寶寶:如沒有肥胖問題,全脂牛奶和低脂牛奶都可以。
5、選巴氏or常溫?
牛奶產(chǎn)品主要分兩大類:
用巴氏殺菌工藝在75°-85°下殺菌15秒后產(chǎn)出的巴氏奶,也就是我們常說的鮮奶,必須冷藏儲存,并且保質(zhì)期在4-7天。
通過高溫(135°-150°)消毒4-15秒后產(chǎn)出的常溫奶,可以長時間常溫保存。
兩種牛奶的營養(yǎng)價值沒有差別,只是滅菌方式不同而已,在選擇時不用那么糾結(jié),看個人喜好選擇即可。
小提示:
牛奶煮沸反而流失營養(yǎng),常溫奶,可直接喝;巴氏奶,可提前拿出放置到不涼或常溫;
不用牛奶喂藥;
不把牛奶和奶粉、米粉混在一起喝。
沒必要選擇兒童牛奶,普通牛奶就可以。
你為寶寶選的牛奶,合格了嗎?
發(fā)表評論