1.天然滋補(bǔ)食物
飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)味甘性平,是寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,適量進(jìn)食,可提高身體的免疫力。
溫馨提示:
對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。如果寶寶體弱多病,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。

2.補(bǔ)充含鈣豐富的食物
寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,身體對(duì)鈣的吸收也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了讓寶寶多去戶(hù)外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
溫馨提示:
奶類(lèi)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品。除了牛奶以外,可以多吃奶酪、酸奶,但是,注意不要用含乳飲料代替牛奶,因?yàn)楹轱嬃系闹饕煞质撬?/p>
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的食物,含有人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。值得注意的是,大豆中含有豐富的鈣質(zhì),是人體補(bǔ)充鈣的一個(gè)重要來(lái)源。

3.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此,輔食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
溫馨提示:
牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi),蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,米不要淘洗得過(guò)多,也不宜放在熱水中浸泡。

4.注意攝取維生素和礦物質(zhì)
寶寶對(duì)維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時(shí),易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。
因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯等。主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米麥片和豌豆等。
1、維生素D能夠有效地促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
2、維生素C是產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素,直接關(guān)系到骨骼的生長(zhǎng)。
3、胡蘿卜素有很好的助長(zhǎng)作用。
4、鋅參與酶的合成,能夠促進(jìn)兒童成長(zhǎng)。
5、鐵可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血等等。
溫馨提示:
為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),以減少水溶性維生素的損失。

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