1．有機(jī)牛奶和普通牛奶的區(qū)別：不使用生長素喂養(yǎng)

貼上“有機(jī)”標(biāo)簽的牛奶絕對不能來自為提高牛奶產(chǎn)量而使用生長素(BGH)喂養(yǎng)的奶牛。

牛奶中所含的激素可能提高癌癥的危險(xiǎn)系數(shù)，或是導(dǎo)致體內(nèi)與癌癥有關(guān)的類胰島素生長因子-1(IGF-1)水平偏高。

2．有機(jī)牛奶和普通牛奶的區(qū)別：不使用抗生素

喂養(yǎng)奶牛過程中不能使用抗生素。如果一只奶牛確實(shí)需要使用抗生素，那么它在12月之內(nèi)是不可以重返牛群的。

檢測人員要一桶一桶地進(jìn)行測試，確保牛奶中不含抗生素成分。