1．兒童貧血吃什么好：紅糖桂圓紫米粥

紫米提前一個晚上浸泡，桂圓剝殼洗凈，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加紅糖調(diào)味。

功效：

中醫(yī)歷來推崇，龍眼為補血益心之佳品;因其性溫，入心、脾三經(jīng)，在補氣之中，又有補血作用。常用來治療氣血不足、貧血、體虛、腦力衰退等癥。

2．兒童貧血吃什么好：豬肝羹

豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味，再合苞雞蛋2只，分次服用。

功效：

豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

3．兒童貧血吃什么好：紅棗湯煮蛋

鍋里坐水，加十顆紅棗，幾片姜片煮十分鐘，然后打入雞蛋煮熟，最后放紅糖調(diào)味。

功效：

雞蛋黃雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養(yǎng)素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。

4．兒童貧血吃什么好：瘦肉丸

瘦肉剁成末，加少許面粉調(diào)成面糊，加一小勺鹽，鍋里水燒開，把面糊一點一點撥進開水里，然后煮到浮起，調(diào)味就可以了。

功效：

雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多。