今天知秀網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)古代窮人生活,希望對(duì)你們能有所幫助。
人類誕生至今已經(jīng)將近400萬(wàn)年,而在漫長(zhǎng)的人類發(fā)展史中,20世紀(jì)到21世紀(jì)是一個(gè)非常特殊的時(shí)期。在這一時(shí)期,人類社會(huì)飛快發(fā)展,世界進(jìn)步變化之快可謂是日新月異,尤其是進(jìn)入21世紀(jì)后,信息技術(shù)革命的發(fā)展,這種變化尤為顯著。
在這個(gè)全球化、信息化、科技化的世界里,人類似乎已經(jīng)無(wú)所不能,天災(zāi)人禍都可以通過(guò)高科技戰(zhàn)勝。古人面對(duì)的糧食問(wèn)題現(xiàn)在也早已消除。所以現(xiàn)代社會(huì)的人是很難想象千百年前的古人是如何想盡各種辦法解決糧食問(wèn)題。把現(xiàn)代社會(huì)中的新人類放在沒(méi)有電,沒(méi)有現(xiàn)代科技,物質(zhì)極度匱乏的年代,估計(jì)是一去不復(fù)返了。

古代食物種類少,產(chǎn)量低
在古代,由于技術(shù)原因,農(nóng)作物品種有限,產(chǎn)量很低。直到三百年前馬鈴薯才傳入中國(guó),這種高產(chǎn)還能填飽肚子的食物在短短兩百年間就在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛種植。等到明代萬(wàn)歷年間,隨著鄭和下西洋以及中國(guó)與外國(guó)交流的不斷加強(qiáng),各種各樣的農(nóng)作物逐漸引入我國(guó),例如福建、云南等地引進(jìn)了適應(yīng)性強(qiáng)的甘薯。清朝道光年間,紅薯在全國(guó)各地推廣。明朝中后期玉米也隨之傳入中國(guó)。
但直到大航海時(shí)代到來(lái)之前,中國(guó)古代仍然依靠種植水稻、谷子、谷子、小麥、蜀黍等低產(chǎn)作物,我們熟知的高產(chǎn)水稻誕生也不過(guò)短短幾十年。

常言說(shuō),積善之家必有余慶,然而在古代常常是富貴人家多有余慶,那么窮人日常能吃什么呢?
在古代,由于缺少油和鹽,古人只對(duì)脂肪和淀粉含量高的食物感興趣。或許到現(xiàn)在也只有經(jīng)歷了三年自然災(zāi)害的老人才能理解這種對(duì)油、鹽、肉的極度渴求。在古代簡(jiǎn)單的一碗白飯配一塊肥肉,便是無(wú)數(shù)人夢(mèng)寐以求的美食?;蛟S會(huì)有人問(wèn)為什么不吃野味?例如,魚(yú)、雞、鳥(niǎo)之類的,但如果你嘗過(guò)古代那種不加油和鹽的肉類食物之后,估計(jì)就會(huì)明白古人的苦處。

粗糧為主食
古人最常見(jiàn)的主食是各種粗糧。古人很少能夠吃上白米或饅頭這些精細(xì)的糧食。他們通常將大米、豆類、小米和其他粗糧煮在一起熬粥。古代的蔬菜與現(xiàn)代的大不相同。常見(jiàn)的有秋葵、野蒜、韭菜、水芹菜、冬瓜等。這些現(xiàn)代人看來(lái)稀松平常的蔬菜,在古代也格外珍貴。

稀松平常的野菜是古人的救命稻草
在古代,由于窮人沒(méi)有足夠的主食,只能依靠各種野菜和米糠來(lái)充饑,增加飽腹感,消除饑餓感。古人能吃的食物遠(yuǎn)沒(méi)有今天一樣豐富,而且受烹調(diào)方法和調(diào)味料的限制。因此,古人做的食物通常都不會(huì)很好吃。然而對(duì)于古代窮人來(lái)說(shuō),能吃飽肚子他們就很滿足了。

除了主食之外他們還常常挖掘蕨類植物填飽肚子,因?yàn)檗ь愔参锏母缓矸?,吃這些東西都可以起到充饑的作用。例如槐樹(shù)、白榆的樹(shù)皮、樹(shù)葉以及魚(yú)腥草的根,這些簡(jiǎn)陋的路邊野菜、野花,曾經(jīng)都是古代貧困家庭的救命食品。
總結(jié):
在生產(chǎn)力極其低下的古代,大部分古人的生活很貧乏,物質(zhì)生活不富裕,每天都在為了生活而忙碌。然而,幸福并不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單用金錢多少來(lái)衡量。無(wú)論貧富,只要每天都能和家人在一起,所愛(ài)的人就能健康,他們的生活充滿陽(yáng)光。只要每天都積極面對(duì)生活,就算貧困的窮人也會(huì)幸福地生活下去。也正是因?yàn)橛羞@種積極面對(duì)生活的勇氣,所以我們的時(shí)代才能不斷發(fā)展進(jìn)步。
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