清代道光年間《禹州志》記載：“州(即禹州)西南六十里，亂山之中有鎮(zhèn)曰'神垕'。有土焉，可陶為磁。窯變是鈞瓷的一大特色，清代藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》贊美曰："窯變之器有二、一為天工，一為人巧，其為天工者，火性幻化，天然而成┅┅其由人巧者，則工，故以|作幻色，物態(tài)直名之窯變?！彬球咀吣嗉y，是鈞窯的另一大特點，在古籍中同樣有記載，下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

明張應(yīng)文撰《清秘藏》記載：“均州窯，紅若臙脂者為最，青若蔥翠色、紫若墨色者次之。色純而底有一二數(shù)目字號者佳，其雜色者無足取，均之釉無論深淺濃淡皆混然一律，元瓷之釉濃處有時或起條文，淺處有時仍見水浪?！?/p>

民國許之衡《飲流齋說瓷》記載：“鈞訛作均，相沿已久，胎質(zhì)細(xì)，性堅其體略重。釉具五色，渾厚濃潤，有兔絲文。紅若胭脂朱砂者為最，青若蔥翠紫若墨者次之。其釉分為兩種：一曰細(xì)平釉、一曰橘皮釉。橘皮釉亦屬后起者，故兼有紫斑者居多。無釉之處呈羊肝色或芝麻醤色，乃真物也。”

“均稱厚而勻、元瓷釉厚而垂、均之胎釉皆細(xì)、元瓷之胎釉皆粗、均之釉無論深淺濃淡皆混然一律、元瓷之釉濃處有時或起條文，淺處有時仍見水浪。鈞窯之釉捫之甚平，而內(nèi)現(xiàn)粗紋垂垂而直下者謂之淚痕，屈曲蟠折者謂之蚯蚓走泥印，是鈞窯之特點也?！?/p>

民國劉子芬《竹園陶說》“古瓷不重彩繪，所有之器皆純色，市肆中人呼為一道釉。其實高貴之品，自以一道釉為古雅，青花亦較五彩雋逸。世風(fēng)漸薄，彩瓷風(fēng)行一世，不知古意既失，價值自低，唐宋人尚青，明清尚紅，近日西商則重紫，均窯紫器一枚價值萬金，安得起古人而正之哉?雖然彼亦有說以處之矣。宋時紫色如熟透之葡萄，濃麗無比，紫定，紫均，其器皆純色，元瓷則于青釉中夾紫釉數(shù)片而已。古窯瓷器，釉汁滋潤，均窯之釉如脂膏?！?/p>

鈞窯瓷極其珍貴，這在民間有眾多的說法，比如“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”?！扳x瓷無對，窯變無雙”，“入窯一色，出窯萬彩”，“鈞瓷掛紅，價值連城，鈞不掛紅，一世受窮”等等。

對于鈞瓷的商業(yè)價值，當(dāng)?shù)孛裰V說：“進(jìn)入西南山，七里長街現(xiàn)，七十七座窯，煙火遮住天，客商天下走，日進(jìn)斗金錢”。