很多人覺得老母雞很有營養(yǎng)，在坐月子的時候需要多吃母雞，那么這是真的嗎？月子里能吃母雞嗎？應(yīng)該怎么吃呢？

家里的長輩們覺得母雞特別有營養(yǎng)，尤其是家里吃蟲子長大的走地雞，更是金貴的很，一般都是產(chǎn)婦坐月子的時候才舍得讓它上餐桌。

但是根據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，母雞中的雌激素含量比較高，對泌乳素是有影響的，會導(dǎo)致泌乳減少，真相到底是怎樣的呢，我們一探究竟！

第一、母雞確實非常有營養(yǎng)

老母雞因為其生長期比較長，尤其是農(nóng)村里面走地雞，每天都是跑來跑去的，飲食也主要以吃蟲子為主，所以營養(yǎng)非常豐富而且熱量低，肉質(zhì)非常鮮嫩，燉出來的湯味道更香一些。

按照中醫(yī)的說法，公雞屬陽，母雞屬陰。母雞更適合產(chǎn)婦、年老體弱以及久病體虛的人使用。

所以，食用母雞絕對是可以的，只是要分時間點和吃的方法。

第二、月子里面的前15天盡量不要吃

坐月子的時候，前15天是泌乳形成期，我們最主要的是讓乳腺管通暢。產(chǎn)后7天之內(nèi)，盡量是多吃素的，嚴禁吃燉雞湯、豬蹄湯這些厚脂膏味的東西，否則容易導(dǎo)致乳腺管堵塞形成積乳等。7天以后再逐步的增加點湯類，盡量撇去浮油；15天以后再適量增加一些，就可以不撇浮油了，但是也建議不要過度肥膩。

還有非常重要的一點：女性分娩后血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發(fā)揮促使乳汁分泌的作用。如果女性產(chǎn)后就食燉老母雞，而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，會使血液中雌激素濃度增加，而影響催乳素的效能，進而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。

所以在月子的15天內(nèi)，盡量不要吃母雞，小公雞就很好噠！等泌乳充足之后，再用母雞補身體也不遲哦！

第三、吃母雞的講究大

雞頭、雞腳、雞屁股，這是老母雞的三大毒點，做的時候盡量去掉。而且吃母雞也不要三年的，一年多點的就行，太老的雞不建議月子里面吃。

第四、黃芪黨參燉雞湯的燉法

經(jīng)常在催乳大師網(wǎng)公眾號里面提問題的媽媽們都知道，我們經(jīng)常建議氣虛的媽媽們多吃點黃芪黨參燉雞，今天我們就說說這道菜到底怎么做：

處方：

黨參12克（四錢），黃芪12克（四錢），當歸12克（四錢），白芷9克（三錢），桔梗9克（三錢）。母雞一只。

做法：

將母雞剖腹以后，去除內(nèi)臟及包裹內(nèi)臟里面的那層薄膜，把里面有黑色、淤血東西都清理干凈，洗干凈以后，加適量水，熬煮2-3個小時。然后把雞撈起來另吃。用里面的雞湯來來煎煮上述藥物。一次溫服。

另外一種做法是：

黨參10克、黃芪10克，母雞一只，直接燉2個小時左右，放稍許鹽即可食用。

還是那句話：不是不能吃，是方法要正確才行，否則方法不對，用了也不管用的。希望今天的方法能對你有所幫助！