紫式部和清少納言生活的時(shí)代是日本的平安時(shí)代，她們用文字記錄下平安時(shí)代的生活。那么，紫式部和清少納言都吃什么食物呢?

平安時(shí)代的貴族信佛，在吃食方面并沒有什么特別的追求，吃無非就是粥、餅、涼水泡飯、腌漬的魚等之類的。盡管如此，日本人在吃食方面還是比較精致凡人，即使是在平安時(shí)代。

紫式部在《源氏物語》中談到一種七菜粥，過年的時(shí)候日本比較年長的都會(huì)在初七這天吃七菜粥，這七菜就是春天的七種蔬菜，包括芹菜、薺菜、鼠曲草、繁縷、佛座、蕪菁、蘿卜，煮法很簡單，把這7樣菜剁碎了放粥里就好了，當(dāng)時(shí)的人認(rèn)為吃這個(gè)可以治百病。

和菓子也叫唐菓子，是遣唐使從大唐帶入日本的一種甜點(diǎn)，如今是一部分日式點(diǎn)心的統(tǒng)稱。和菓子型態(tài)繁多，銅鑼燒、大福團(tuán)子以及饅頭等都屬于和菓子。比較常見的和菓子就是各種餅，也就是我們所說的年糕。

如今的日本人在過年的時(shí)候依然會(huì)吃一種圓形的年糕，就是鏡餅。這一習(xí)俗奈良時(shí)代就有了，紫式部在《源氏物語》里曾經(jīng)寫到一種“祝齒固”的習(xí)俗，齒即人的年齡，齒固是延長壽命的意思，當(dāng)時(shí)人的吃食中就包括鏡餅。

鏡餅因類似于古代的銅鏡而得名，每年12月28日，日本人將鏡餅供奉給神靈祈求新的一年能夠順利平安，到了1月中旬，就“開鏡餅”，就是把鏡餅?zāi)孟聛砑庸な秤谩?/p>

有的和菓子是比較日常的吃食，有的則不是，比如八種和菓子。八種和菓子包括梅枝、桃枝、桂心、餲餬、黏臍、畢羅、錘子、團(tuán)喜八種，一般用于特別事件、供奉神佛等。

刨冰這種東西并不是現(xiàn)在才有的吃食，中國人周朝的時(shí)候就開始儲存冰塊供夏天用，宋之前夏冰都是貴族專享的，宋之后大街小巷都有，而且?guī)孜腻X就能買到一大碗。

日本平安時(shí)代也是有刨冰的，清少納言在《枕草子》中說刨冰就是將冰擱在金屬盛器里，用刀削碎，再澆上甘葛就可以吃了。清少納言出身貴族，而且一直在宮中擔(dān)任官職，她吃到刨冰是比較容易的，普通人基本不可能吃到。

蘇是日本古代的一種乳制品，最早記錄是奈良時(shí)代的文武天皇時(shí)期。這種東西即使在貴族中也是一種奢侈品，非常珍貴。當(dāng)時(shí)的東國地區(qū)養(yǎng)有很多牛，京都朝廷吃的蘇就是他們進(jìn)貢的，現(xiàn)在已經(jīng)有日本人將這種食物復(fù)原出來了。