1．孕婦吃苦菜會流產(chǎn)嗎

不會。

苦菜含有豐富的維生素及多種微量元素，孕婦適量食用能防治貧血，還有清熱解毒、涼血止血的功效，能幫助孕婦去火。所以，孕婦是可以吃苦菜的，且適量食用也不會導(dǎo)致流產(chǎn)。不過苦菜性涼，胃虛寒的孕婦過多食用可能會腹瀉。

2．孕婦吃苦菜注意事項

1、苦菜性寒，所以不是每個孕婦都適合吃苦菜的，脾胃虛弱和腹瀉的孕婦就不能吃苦菜，否則會加重病癥，不利身體康復(fù)。

2、苦菜含有很多草酸和苦味素，食用后對胃的刺激較大，所以胃消化功能不好的孕婦慎吃。

3、孕婦吃苦菜時要注意，不能和蜂蜜、蔥、白蝦這三種食物搭配一起吃，以免阻礙到食物營養(yǎng)素的吸收，影響食療效果。

3．孕婦吃苦菜的做法推薦

苦菜南瓜湯

材料：克苦150克，南瓜50克，烏梅10克。

做法：取南瓜50克，去皮，切塊后熬湯，水開后再將10克烏梅入鍋，待熟時將150克苦菜放入鍋中，不需加蓋，水開即成。

苦菜炒豬肝

材料：苦菜250克，豬肝150克，大蔥、姜、淀粉。

做法：

1、苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水，切段;

2、豬肝洗凈切片，放入碗內(nèi)，然后加料酒、精鹽、味精、醬油、濕淀粉20克(淀粉10克加水10克)拌勻;

3、炒勺置旺火上，熱油下入蔥、姜煸香，再倒入豬肝炒至熟而入味，然后投入苦菜翻炒均勻，出勺裝盤即可。

功效：清熱解毒、補肝明目。