孕婦平時(shí)早餐吃什么對(duì)胎兒好?金牌月嫂教你科學(xué)安排孕媽早餐。再不來就和你斷絕姐妹關(guān)系啦,我說:咋了,突然這么迫切需要我呢?

她嘆口氣說:哎,我昨兒頭有點(diǎn)暈,而且心慌,就趕緊去了趟醫(yī)院,醫(yī)生說有點(diǎn)低血糖,而且說有點(diǎn)小,需要加強(qiáng)營養(yǎng),我還真有點(diǎn)擔(dān)心呀。
我說:瞧你給你兒子取的小名,自己不注意營養(yǎng),怪我嘍。
表妹揚(yáng)手假裝打我一下說:這名字多好,吉祥如意,我平時(shí)吃得很多呀,都胖了快20斤了。
我問她,你是不是又沒正經(jīng)吃早餐,到了晚上卻是胡吃海塞的。表妹無辜地說:早晨起不來啊,那松軟的被窩,經(jīng)常一覺就睡到快10點(diǎn)啦。
難怪呢,又是低血糖又是胎兒發(fā)育有點(diǎn)小的,這早餐不好好吃當(dāng)然容易營養(yǎng)不夠啦。
我建議她從早餐開始就注重點(diǎn)營養(yǎng),餐飲界的名言:早餐吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。
孕媽其實(shí)也是如此,早餐的營養(yǎng)能夠給人體提供一整天的能量,吸收得也非常好。
正好前陣子一個(gè)也在懷孕朋友需要請(qǐng)?jiān)律?我陪她去月嫂機(jī)構(gòu)找人,那里面有幾位金牌月嫂和我們分享了一些孕期飲食的心得體會(huì)。
雜糧粥
早餐可以喝粥,但是要喝五谷雜糧粥,而不是只有一種,突然想起我家也是基本上就是小米粥,確實(shí)單調(diào)了一些,也得學(xué)起來。
五谷雜糧粥里面可以放各種豆類:黃豆,紅豆,花生,核桃,棗,黑芝麻等。
也可以買那種八寶粥,里面也比較全,不過需要注意一點(diǎn),有的超市可能因?yàn)橘u的不夠快,可能會(huì)有過期的現(xiàn)象,我之前網(wǎng)上買過一款八寶粥,到家后發(fā)現(xiàn)因?yàn)槔锩婕矣斜侵惖模膊恢朗腔^還是怎么著的,有的米會(huì)打結(jié)。
孕媽購買時(shí)多注意些。
可能有的孕媽說,這樣豈不是很麻煩,實(shí)際上也不麻煩,可以每樣買上一些,放置在玻璃瓶里,或者直接混合好,放在大玻璃瓶里,每天拿出一些來,洗一洗,晚上就放置在豆?jié){機(jī)或者破壁機(jī)里,泡上一夜,早晨起來直接打一下就可以喝了,如果早晨不愿意起來,可以買個(gè)預(yù)約型的。晚上就預(yù)約好。
貼心小tips:預(yù)約型可以把時(shí)間提前一些,讓雜糧粥有個(gè)冷卻的過程,早餐起來可以直接喝溫?zé)嵝?,免得過燙。
月嫂說,這種粥里一定要加紅棗和黑芝麻,對(duì)胎寶的皮膚和頭發(fā)都很好。
麥片粥
早餐除了雜糧粥,也可以搭配麥片粥,不要買那種直接沖泡型的,據(jù)說營養(yǎng)已經(jīng)都沒有了,可以買那種一整袋快熟型的,在鍋里煮上一小會(huì),關(guān)火,然后加上一袋牛奶沖泡,味道很好,同時(shí)也不會(huì)很燙,麥片粥也是非常有營養(yǎng)的食物。
燕麥富含18種氨基酸,其中有8種是人體必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,燕麥中的脂肪也是相當(dāng)健康的,屬于優(yōu)質(zhì)植物脂肪。尤其所含的亞油酸,不僅能用來維持人體正常的新陳代謝,而且是合成前列腺素的必要成分,同時(shí)也有降血脂作用。
牛奶或者酸奶
因?yàn)樵衅趯?duì)于鈣質(zhì)要求比較多,如果孕媽沒有喝雜糧粥,或者喜歡西式型的,可以每天喝一大杯牛奶或者酸奶。
牛奶可以直接買,酸奶也可以自己制作。我家有一個(gè)小型酸奶機(jī),只要把牛奶和酸奶放在里面,經(jīng)過一夜發(fā)酵,早晨起來加點(diǎn)糖或者蜂蜜就可以喝上一杯溫?zé)岬乃崮汤?,類似老酸奶的那種粘稠狀,想起來就覺得好喝,嘿嘿。
tips:孕婦每日需要鈣含量為800毫克,如果食品里不夠,還需要額外吃些醫(yī)院開的鈣片。
堅(jiān)果類:
其實(shí)上面雜糧粥里有核桃了,也算是堅(jiān)果類,自己也可以購買那種每天吃一袋的復(fù)合堅(jiān)果型,里面會(huì)有腰果,核桃,葡萄干等,營養(yǎng)全面。
堅(jiān)果中富含亞油酸和亞麻酸,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,也可以自己買各種堅(jiān)果,每日搭配,嫌麻煩的就可以買復(fù)合型袋裝的。
主食類:
喜歡西式的可以搭配全麥面包,我家比較喜歡買切片面包,用烤面包機(jī)拷到兩面金黃,涂點(diǎn)番茄醬或者沙拉醬,或者直接吃,脆生生的也是蠻好吃的。
喜歡中式的可以搭配雜糧:比如紅薯,紫薯,玉米都是長胎的好食物。
早餐除了這些,當(dāng)然也可以搭配些包子,饅頭等主食類。
另外,每天可搭配一兩款應(yīng)季水果,如果早餐不愿意吃,也可以吃過早餐后,上午吃一個(gè)蘋果,獼猴桃,橙子之類。
下午時(shí)可以煮上一碗木耳紅棗湯
這碗湯的重點(diǎn)是要煮出膠質(zhì)來。之前有一次我用紫砂煲,煲了一鍋木耳,因?yàn)闀r(shí)間長了一些,真的熬出膠質(zhì)了,之前的都沒怎么熬出膠質(zhì)來,那一次之后我都是熬的時(shí)間長一些,吃起來也有燕窩的感覺。
這個(gè)湯,孕媽可以多喝一些,木耳湯被稱為平民燕窩,營養(yǎng)自然不用多說啦。
這些健康食品類可以每周搭配著吃,不要喜歡吃哪種就每天都吃。食物多樣化,全面化才能保證自身和胎兒營養(yǎng)均衡。
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