懷孕期間需要食用多少碘？孕婦每天碘的攝入量是多少？懷孕后，我們常被勸說(shuō)要注意補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)葉酸，很少聽(tīng)到需要補(bǔ)充碘的。孕媽別無(wú)知了，你不知道的是孕期要吃多一倍“碘”！

在這個(gè)家家都吃加碘鹽的環(huán)境下，每天攝入6g加碘鹽，便能提供120ug碘，滿足我們每天對(duì)碘的需求，很少會(huì)想到去補(bǔ)碘。

但是孕媽畢竟是雙身子，孕期碘的推薦攝入量要比非孕時(shí)增加近1倍。如果孕期不注意補(bǔ)碘，導(dǎo)致孕期缺碘，則會(huì)：

不但會(huì)影響母體自身的生理狀態(tài)，還不利于寶寶的正常發(fā)育成長(zhǎng)，甚至?xí)?dǎo)致胎兒不可逆轉(zhuǎn)的腦發(fā)育滯后，如地方性克汀病。

建議孕媽媽每周攝入1-2次富含碘的海產(chǎn)品補(bǔ)碘，例如海帶、紫菜、裙帶菜、貝類、海魚(yú)都富含碘。

紫菜豆腐羹

紫菜不止是補(bǔ)碘佳品，還富含鐵、鈣、磷，豐富的維生素B群，能為孕媽補(bǔ)血、促進(jìn)腸胃機(jī)能。

?食材

嫩豆腐1塊、紫菜50克、蔥花10克、高湯500毫升、鹽1/4茶匙。

?制作方法

步驟1：豆腐洗干凈后，切成小方塊，菜撕碎備用。

步驟2：湯鍋中加入高湯煮開(kāi)，放入豆腐。

步驟3：放入紫菜，將紫菜用筷子散開(kāi)。

步驟4：最后加入鹽調(diào)味即可。

蓮子海帶燉牛肉

海帶的碘含量豐富，同時(shí)含有可觀的維生素B12，這是主要的造血元素。牛肉有滋養(yǎng)脾胃的功效，可以幫助防治孕期貧血。

?食材

海帶120克、牛肉300克、蓮子20克、姜片3片、水600毫升、鹽1/4茶匙。

?制作方法

步驟1：將牛肉放入沸水中焯燙去血水，撈出后切成塊。

步驟2：海帶放入清水中泡軟，備用。

步驟3：蓮子放入清水中泡軟，備用。

步驟4：湯鍋中加入水煮沸，放入牛肉、姜片。

步驟5：煮開(kāi)之后，加入海帶、蓮子，熬煮1個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

絲瓜炒淡菜

吃淡菜除了可以補(bǔ)碘，其還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，孕期吃淡菜有助于補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

?食材

絲瓜2條、帶殼淡菜650克、生姜2片、大蒜1瓣、鹽1茶匙、油1茶匙、生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙。

制作方法

步驟1：將絲瓜洗干凈去皮，然后切成滾刀塊備用，大蒜去皮，切成片。

步驟2：將淡菜洗干凈之后，放入沸水中焯燙，略微開(kāi)殼的時(shí)候撈出，取淡菜肉，去掉殼。

步驟3：熱油鍋，放入姜片和大蒜片炒香。

步驟4：倒入絲瓜炒到變軟變色。

步驟5：然后倒入淡菜，加入生抽，一起翻炒入味。

步驟6：然后再放入鹽和料酒，繼續(xù)拌炒均勻即可。