1．孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎？孕婦是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)。這是為什么呢？因?yàn)榛缀幸恍?duì)孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那接下來(lái)看看花甲的有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：

花甲含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發(fā)潤(rùn)膚，抗冷御寒； 花甲以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)；人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，花甲有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。

但是提醒各位準(zhǔn)媽媽，貝殼類的海產(chǎn)品，一般都積聚了很多重金屬污染。多吃對(duì)胎兒有損害。

孕婦在孕期的飲食應(yīng)該多注意，建議飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果；不要喝酒咖啡；戒煙酒茶；不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源；防止感冒；忌辛辣食物等。

2．花甲的選購(gòu)方法

挑老公有三寶：一高二富三帥；而挑花甲有四寶：一看二碰三掂四聞。若摸透以下四原則，廚房菜鳥(niǎo)也可挑得如意花甲哦。下面一起來(lái)了解下吧。

一看，先看花甲的外殼，殼面是否有光澤，如果色澤正、有光澤，說(shuō)明新鮮；如果顏色偏暗就不要購(gòu)買(mǎi)了；

二碰，輕輕觸碰張口的花甲，如果能迅速閉口，說(shuō)明花甲新鮮，如果花甲“感應(yīng)”較慢，說(shuō)明不太新鮮。另外，花甲通常大都是閉口的，如果在花甲攤位前發(fā)現(xiàn)大量花甲都是張著口的，也說(shuō)明可能不太新鮮；

三掂，撈幾個(gè)花甲掂一掂，如果拿在手里有重量，說(shuō)明花甲肉質(zhì)肥厚；如果掂起來(lái)輕飄飄的，就說(shuō)明花甲肉質(zhì)偏瘦，吃起來(lái)口感不好，就不要買(mǎi)了；

四聞，聞一聞花甲的鮮味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也說(shuō)明花甲不太新鮮，不建議購(gòu)買(mǎi)。

3．孕婦吃花甲的注意事項(xiàng)

孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏，去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫?；准膳c橙子、芹菜搭配，會(huì)影響維生素C的吸收。

花甲等貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失?；鬃詈锰崆耙惶煊盟莶拍芡赂蓛裟嗤痢?/p>

花甲性寒，脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。