菠菜蝦皮粥不但補(bǔ)鈣也能補(bǔ)鐵，孕期貧血缺鐵的孕婦可以多食用，下面就為大家具體介紹菠菜蝦皮粥的做法。

材料：粳米100克，菠菜200克，蝦皮20克

調(diào)料：鹽、雞精、豬油各適量

做法：

1.菠菜擇洗凈，入沸水中稍微氽燙一下，撈出切碎;蝦皮洗凈。

2.粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水，以大火煮沸后，放入蝦皮、豬油，轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘，侍粥快煮熟時(shí)加入菠菜稍微煮一下，待熟后加入鹽和雞精調(diào)味，攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，是孕婦補(bǔ)鐵之佳品。