中國的酒是由杜康發(fā)明的，中國酒文化歷史十分悠久，但它們的度數(shù)都不會太高。感興趣的讀者和知秀網(wǎng)小編一起來看看吧!

先來看一看杜康發(fā)明酒的過程，有一天，杜康走到了一個樹之下，看到樹上滴下來了液體，他覺得這液體味道甜美，就跟著看，發(fā)現(xiàn)，樹樹洞中的米飯所發(fā)酵的，而后聽見了小鳥的叫聲，于是酒給這種液體取名為鳩。杜康回去之后，仔細(xì)研究了這種釀酒方法，之后相下傳遞，后人也將杜康的發(fā)明給發(fā)揚了出去。后來，人們就把鳩改為了酒。

中國的酒有著很多的種類，比如說在大漢的時候，有稻子酒，有黍酒還有甘蔗酒等等，到了大唐時期，還有石榴花酒，有葡萄酒，有桂酒，有滕花酒等等，還有一些是添加了一些配料的酒水，比如說椒酒，還有蘭英酒等等，由此可見，中國的酒文化還是非常高深的。

根據(jù)史料分析，元朝以前的酒大概都在0-18度之間

武松喝下的18碗酒應(yīng)該就是度數(shù)極低的一種酒，對于我們現(xiàn)在的很多身體像武松那么強壯的，也是能夠喝下18碗，依然就跟沒事人一樣的，還有些能喝的女士，喝下這么多酒也是沒有一點問題的。只是彼此處于的時代不一樣，當(dāng)下時代所有的產(chǎn)物也是不一樣的，雖然它同有一個名字，但最重要的并不是喝的數(shù)量有多少，而是喝下的酒當(dāng)中到底是包含了多少的酒精度，酒精度數(shù)高的，才會更加的使人眩暈。

宋朝當(dāng)時出現(xiàn)的釀酒技術(shù)是屬于一種通過壓制而來的酒，那么通過壓制的酒，是很難在進(jìn)行再次發(fā)酵的，基本上的讀書大多也都是在8度左右。此種酒精度數(shù)的酒，是很難把像武松那樣身材魁梧，又身懷武功的好漢給撂倒的，所以在武松喝完酒之后，依然會選擇去繼續(xù)趕路，并且還在途中打死了猛虎。