1．脂肪肝能吃雞蛋嗎

脂肪肝可以吃雞蛋，但是要適量，盡量不要吃蛋黃。

雞蛋的營養(yǎng)價值很高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膽固醇、卵磷脂等有益成分，但反之吃多膽固醇會增高加重脂肪肝，所以應(yīng)適當(dāng)?shù)某?。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，可提高自身的免疫能力，因此脂肪肝患者可以合理的進(jìn)食雞蛋，只要把握好量即可。輕度脂肪肝需要控制脂肪的攝入量可以吃雞蛋清蛋黃不建議吃。不吃含脂肪含量高的食物，飲食要合理控制體重。

2．脂肪肝一天可以吃多少個雞蛋

脂肪肝患者不建議每天連續(xù)吃雞蛋，一天最多吃一個。

雖然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高膽固醇的食物，而雞蛋蛋黃中含有豐富的膽固醇，脂肪肝患者不應(yīng)吃蛋黃，但蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，可以多吃。對于輕中度脂肪肝患者來說，可以少量吃雞蛋。因為，雞蛋蛋黃里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括卵磷脂、維生素以及鐵等等，這些物質(zhì)有益于人體，也含有含有膽固醇這類脂類的物質(zhì)，過多食用不利于健康，特別是有脂肪肝的患者，所以建議少吃，重度脂肪肝患者建議最好不要吃。

3．脂肪肝的飲食注意事項

1、禁吃腌制食品

很多家庭都會腌制魚、肉、蘿卜、咸菜等，這種食品對于得了脂肪肝的人來說吃了以后就是雪上加霜，加重脂肪肝升高。切記不可吃腌制食品。

2、嚴(yán)格控制食用鹽量

每天食用鹽量不得超過3克，就是說一天所吃的食物累積含鹽量不得超過3克。嚴(yán)格控制食用鹽量對于得了脂肪肝的人來說是非常重要的一項，攝入大多的話，會加重肝、腎的負(fù)擔(dān)。

3、均衡飲食

得了脂肪肝的人每天進(jìn)食要減少糖類和脂肪類的食物攝入，飲食要均衡，要葷素搭配好，如多吃蒸魚、煮魚、蝦、精瘦肉、不吃肥肉，多吃新鮮蔬菜如：芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、蘆筍、韭菜、豆芽等等。

4、餐后點心吃水果

得了脂肪肝后需減少正餐的食用量，這時餐后兩小時會有饑餓感，可以吃點蘋果、梨子等含糖量低的新鮮水果，也可以吃黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜代替水果，以減少正餐進(jìn)食量。