1．烤橘子治什么咳嗽

烤橘子適合風(fēng)寒咳嗽初期。

橘皮通過(guò)火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時(shí)間變成了陳皮;由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑對(duì)支氣管有擴(kuò)張作用，能治療咳嗽氣喘;橘子的果肉含有豐富的維生素C，而陳皮煎劑與維生素C并用，能增強(qiáng)抗炎作用，能抵抗支氣管的炎性反應(yīng);橘皮內(nèi)的橘絡(luò)，則能通絡(luò)﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對(duì)痰滯經(jīng)絡(luò)引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。對(duì)于風(fēng)寒感冒初期的咳嗽效果很好。

2．烤橘子的藥性分析

橘子味甘酸，性溫，具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于消化不良、口渴咽干、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。

橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。

橘絡(luò)具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥。

橘肉具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用。

3．烤橘子怎么烤效果好

原料：橘子一個(gè)。

做法：

1、用水將橘子沖洗干凈。

2、放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農(nóng)藥。

3、取紙巾或者干凈的布，來(lái)擦橘子。

4、鍋燒干，把橘子放進(jìn)去，用小火慢慢加熱。

5、用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。

小貼士：烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦為最好，這樣橘皮內(nèi)的有效成分基本都滲入到橘肉內(nèi)，而橘肉內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)也不被破壞，這時(shí)把橘皮一塊吃掉，橘皮也不是很苦。