1．可樂放冰箱會爆炸嗎

可樂放冰箱有可能會導(dǎo)致爆炸?？蓸繁▽儆谛「怕适录?，如果按照規(guī)定正常生產(chǎn)的話，包裝抗壓能力也在規(guī)定范圍內(nèi)，并完全密封，那可樂從家庭冰箱冷凍室到室溫環(huán)境下，發(fā)生爆炸的可能性不大。導(dǎo)致可樂爆炸的原因是可樂中溶解有一定的二氧化碳，而當(dāng)可樂放入冷凍室冷凍后，液體結(jié)冰或部分結(jié)冰，氣體溶解度就會發(fā)生變化，液體中溶解的二氧化碳溢出，罐內(nèi)的壓力就會增大。再加上可樂液體本身結(jié)冰后體積增大，就會對罐體內(nèi)產(chǎn)生很大的壓力。

如果可樂由冷凍室(-18℃)拿到室溫下(20℃以上)，就特別容易爆炸。因為此時的溫差達到了30℃以上，由于熱脹冷縮的原理，罐體內(nèi)氣體受熱急劇膨脹，所以此時開罐極有可能引起爆炸。

2．可樂放冰箱可能會發(fā)生的狀況

1、如果壓力超過了罐身的承受極限，可樂就會在冰箱里爆炸。打開冰箱發(fā)現(xiàn)四壁都是凍結(jié)的可樂。

2、如果罐身足夠結(jié)實，一直降溫，最終可樂會開始結(jié)冰。結(jié)冰過程中體積繼續(xù)增大，就會把罐子擠裂。

3、而如果在可樂凍結(jié)之前，液體狀態(tài)下打開罐子，首先巨大壓力會將一部分可樂噴出罐口;其次壓力驟然降低，溶解的二氧化碳會迅速釋放。液體和氣體混合著快速從罐口噴涌而出，這個過程可能會非常猛烈，事故就是這樣發(fā)生的。

3．可樂保存的注意事項

1、冰箱的冷凍室一般溫度都在-16℃~-24℃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于碳酸飲料和啤酒所需的正常儲存溫度。因此，千萬不要把瓶裝或罐裝的可樂放入冰箱的冷凍室。一般如需給飲料降溫，放入冰箱的冷藏室即可。

2、可樂也不宜放在陽光直射的地方保存，會影響可樂的口感。