1．冬天怕冷吃什么中藥—黃芪

冬天吃一些黃芪進補可以起到非常好的抗寒效果，黃芪具有增強人體的防御功能，提高預防外感性疾病能力的作用。所以，體質(zhì)虛弱易患感冒的人，經(jīng)常用黃芪煎水代茶飲，有較好的防治作用。如果平時體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是氣虛的表現(xiàn)，貧血，則常屬氣血不足，而脫肛、子宮下垂這些病癥也常被認為是“中氣下陷”，有這些癥狀的人，不妨常喝點黃芪枸杞茶。

推薦食療方：

1、黃芪內(nèi)金粥

材料與制法：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。

功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

2、黃芪山地粥

材料與制法：黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

功效：本方黃芪、山藥補氣益脾，生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病，氣虛陰虧，口渴口干，尿頻。

3、黃芪紅棗茶

材料與制法：黃芪30克，紅棗15克。黃芪紅棗清洗干凈，紅棗去核，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。少量多次服用。

功效：補氣益血。適用于病后體虛，氣血不足;或婦女月經(jīng)過多，氣血虧虛，少氣懶言、面色恍白，氣短乏力。

2．冬天怕冷吃什么中藥—西洋參

冬季怕冷不妨泡一些西洋參來進補，西洋參提高免疫力。西洋參作為補氣保健首選藥材，可以很好地補氣養(yǎng)血，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、對蛋白的合成起到促進作用，器官蛋白合成等，提高機體免疫力，對機體的免疫力起到提高的作用，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

推薦食療方：

1、含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片備用，每次口含幾片，每天用量2~4克。

2、沖粉法：將本品研為細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，放人沸水中沖泡后代茶飲服。

3、燉服法：將原皮西洋參切片，每天2~5克放人瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3~5小時，再將碗密封，放入鍋中蒸20~30分鐘，早飯前半小時服用。

4、蒸法：將西洋參研細粉狀，每次5克加一個雞蛋蒸熟后服食。

5、煮湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮，湯、藥同食，每日1次。

6、煮粥法：取大米50克，煮為稀粥，待熟后加入西洋參粉5克，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐食。

7、泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后飲服，每日2次，每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續(xù)，至味盡后取參咀嚼服。

3．冬天怕冷吃什么中藥—人參

人參是特別適合冬季進補的佳品，人參中含有人參苷，可以提高抗應激作用，可以提高人體抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。另外人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。

推薦食療方：

1、清燉：有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內(nèi)，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內(nèi)開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內(nèi)水干?！蔼殔庇幸鏆夤堂摰墓π?，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。

2、泡酒：人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

3、煲雞：宰殺老母雞1只，去內(nèi)臟洗凈。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內(nèi)，用線扎好，盛砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產(chǎn)后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。