1．夏天吃龜苓膏好不好

夏天是非常適合吃龜苓膏的，因?yàn)辇斳吒鄬?duì)于天氣炎熱造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等，皮膚上長(zhǎng)瘡、癤、痱子等癥狀有一定的緩解作用。而且龜苓膏還能夠調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡，預(yù)防熱毒、暑熱、陰虛的產(chǎn)生。尤其是在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后，服用龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥，清熱去火的效果。對(duì)于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。

龜苓膏還含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，從而可以防止膚質(zhì)老化和便秘，促進(jìn)身體的新陳代謝。年青人和女人吃了，還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)的毒素，起到洗腸的作用。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。

2．食用龜苓膏注意事項(xiàng)

1、體寒或痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，體寒的女性，尤其是處在生理期的女性，應(yīng)該盡量少吃龜苓膏，特別是存在有痛經(jīng)的女性更應(yīng)該少吃，以免增加痛經(jīng)的程度。

2、孕婦不宜吃龜苓膏，龜苓膏中重要的成份是龜板，龜板具有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，故孕婦也不宜多吃，以免導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)等不必要的妊娠反應(yīng)。

3、體質(zhì)虛弱這不宜多吃，由于龜苓膏屬于寒性食物，吃多了容易腹痛和腹瀉，因此一些平時(shí)體質(zhì)比較虛弱的人群也不能多吃，比如老年人、小孩、產(chǎn)婦、久病未愈等人群。除此之外，平時(shí)胃功能不強(qiáng)的人群也要節(jié)制食用，以免增加腸胃的負(fù)擔(dān)。切不可以把它當(dāng)成“中藥零食”，從而盲目的食用。

3．龜苓膏的健康吃法

1、水果沙拉龜苓膏

我們可以先將龜苓膏粉用溫水?dāng)嚢杈鶆?，加熱煮沸，待其冷卻后自然會(huì)凝成膏體狀。然后我們將膏體切出小塊狀。接著根據(jù)個(gè)人口味選擇自己喜歡吃的水果將其切成小丁。最后將水果丁和龜苓膏塊加入煉乳攪拌均勻，即可食用。

2、紅豆奶茶龜苓膏

我們先將龜苓膏制作好，并且切成小塊狀。接著用鮮奶，椰果，蜂蜜水，糖精等物調(diào)制出奶茶，接著在龜苓膏塊處適當(dāng)?shù)谷肽滩瑁⑶胰錾弦恍┘t豆裝飾，就可以食用了。

3、龜苓膏果凍

我們可以準(zhǔn)備龜苓膏粉和一些果凍粉，我們將龜苓膏粉以及果凍粉混入鮮奶，蜂蜜水等調(diào)制均勻，并且加熱煮沸。然后將液體狀的龜苓膏放到果凍模具中定型。等到變涼之后，就會(huì)慢慢凝固，我們可以將其放置冰箱中，則就更好吃了。

4、龜苓膏羹品

將沖調(diào)好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營(yíng)養(yǎng)、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。